Paranze Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Zartes, leuchtendes Rosa. Dieser Wein besticht auf den ersten Blick. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Walderdbeeren, Rosenblättern und Zitrusnoten, die einen lebendigen und harmonischen Schluck erwarten lassen. Der Geschmack ist trocken, ausgewogen und angenehm würzig und lädt zum Anstoßen ein. Hergestellt in den Hügeln der Abruzzen aus Montepulciano-Trauben, die in einer Höhe von 300 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, spiegelt der Roséwein Castorani die Identität des Gebiets wider, dank der Temperaturschwankungen und der lehmig-kalkigen Böden, die die Eigenschaften der Rebsorte hervorheben. Die Vinifizierung in Edelstahltanks bewahrt die Reinheit und Authentizität der Frucht. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12% und sollte gekühlt bei einer Temperatur von 10-12°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Sommersalaten und leichten Gerichten. Die Weinkellerei Castorani, Hüterin einer Tradition, die bis ins Jahr 1793 zurückreicht, interpretiert den Montepulciano d'Abruzzo mit Sensibilität und bietet aufrichtige Emotionen in jedem Glas.