2021 708 km Trento DOC

Der "708 km Trento DOC" gesellt sich zu den Botschaftern des Cembra-Tals "708 km Bianco", "708 km Rosso" und "708 km Grappa". Die Linie drückt die einzigartigen pedoklimatischen Besonderheiten des Tals aus: das kontinentale Klima, die südöstliche Ausrichtung, die porphyrische und kalkhaltige geologische Komponente im ersten Teil des Tals und die große Temperaturspanne in der Zeit vor der Ernte sind die einzigartigen Merkmale des Valle di Cembra, die außergewöhnliche Trauben hervorbringen. Diese Produktionen sind dem Gebiet des Valle di Cembra und seinen geschätzten 708 km Trockenmauern gewidmet.