2024 Sori Montagrillo Dolcetto di Diano d'Alba DOCG

Im Glas präsentiert sich der Sori Montagrillo in Intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen roten Früchten, Mandeln und leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er trocken, weich und ausgewogen, mit eleganten Tanninen, die seine gastronomische Vielseitigkeit unterstreichen. Er wird aus Dolcetto-Trauben gewonnen, die in Stahlbehältern vergoren werden, und bewahrt die Frische und die typischen Eigenschaften des Piemonts. Bei einer Serviertemperatur von 16-18°C passt er hervorragend zu Vorspeisen und Käse und zeugt von der Leidenschaft der Kellerei Claudio Alario für die Langhe, die seit mehr als einem Jahrhundert die lokale Weinidentität bewahrt.