Bollicine Cherì Spumante Rosè Negroamaro Salento IGP

Dieser Rosé-Schaumwein aus dem Herzen des Salento präsentiert einen eleganten, leuchtenden Rosa Solfèggio und eine feine, kontinuierliche Perlage, die seine Leichtigkeit noch verstärkt. Das Bouquet verströmt delikate Fruchtnoten, die in perfekter Harmonie mit einem weichen, frischen und angenehm würzigen Geschmack dank einer raffinierten Perlage stehen. Der aus Negroamaro hergestellte Chérì Extra Dry I.G.P. Salento eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Fischgerichten oder Mandelgebäck. Die Cantina Coppi, seit über einem Jahrhundert Hüterin der apulischen Weintradition, interpretiert das Gebiet mit moderner Sensibilität und kreiert einen Schaumwein mit authentischem und internationalem Charakter. Er sollte zwischen 6 und 8°C serviert werden, damit seine Aromen und seine Struktur voll zur Geltung kommen.