Nizza DOCG

Von tief rubinroter Farbe, die mit zunehmender Reife ins Granatrot übergeht, präsentiert sich dieser Wein mit Eleganz und Tiefe. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend, mit Noten von Schwarzkirsche und Pflaume, die sich mit der Zeit zu zarten würzigen und blumigen Noten entwickeln. Die Reifung im Holz bereichert das Bouquet zusätzlich mit Nuancen von Kakao und Lakritze. Am Gaumen ist er voll und harmonisch, getragen von einer komplexen Struktur und süßen, samtigen Tanninen, die seine Finesse unterstreichen. Passt perfekt zu traditionellen piemontesischen Gerichten und geschmortem rotem Fleisch.