2016 Riesling Leidenschaft

RIESLING LEIDENSCHAFT Meine Hingabe zum Riesling verschmilzt regelrecht in diesem Tropfen, bei dem die Seele der Rebe auf fesselnde Weise mit der Dichte der Frucht harmoniert – das Resultat ist eine enorme Komplexität. Die einzigartige Reifung im großen Eichenfass verleiht dem Riesling eine Tiefe, die das Verkosten zu einem wahrhaftigen Gaumenschmaus macht. Dieser Riesling ist Speisebegleiter von außergewöhnlicher Milde, Finesse und fruchtiger Komplexität. Der dichte Körper, die ölige Textur und die eleganten Schlieren, die im Glas hinabgleiten, sind Zeichen eines großen Weines. Die lange Reifung im Eichenfass auf der Naturhefe verleiht diesem Tropfen nicht nur eine enorm milde, sanfte Säure, sondern zeichnet sich auch durch die Fähigkeit aus, selbst jene Weinliebhaber zu begeistern, die normalerweise keinen Riesling bevorzugen. Die ausgeprägte Mineralität regt den Speichelfluss an und harmoniert perfekt mit den feinen Nuancen. Ein wahrhaft bedeutender Beitrag in der Weinwelt, der durch seine Eleganz und Raffinesse die Sinne verzaubert und jede Verkostung zu einem außergewöhnlichen Erlebnis macht.