Weingut Kaiserberg: Bio-Weine mit Charakter aus der Pfalz
Das Weingut Kaiserberg steht für biologischen Weinbau, nachhaltiges Handwerk und authentische Pfälzer Weine. Vegane Bio-Weine, der Verzicht auf Herbizide, Insektizide und Pestizide sowie der respektvolle Umgang mit Flora und Fauna machen das Weingut Kaiserberg zur idealen Wahl für bewussten Weingenuss mit regionalem Charakter. Weiterlesen
Die Geschichte des Weingut Kaiserberg reicht bis ins Jahr 1392 zurück, als die Familie Wambsganß bereits Weinbau betrieb. Den heutigen Betrieb errichteten Richard und Tilde Wambsganß 1966 am Ortsrand von Nußdorf in moderner Bauweise. Heute führen Klaus und Kirsten Wambsganß die Familientradition mit viel Leidenschaft, Kreativität und Naturverbundenheit fort. Auf rund 16 Hektar Rebfläche entstehen charaktervolle Bio-Weine, die vollständig im eigenen Keller ausgebaut und sorgfältig gepflegt werden. Seit 2008 ist der Betrieb Mitglied bei Bioland und arbeitet konsequent nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Darüber hinaus gehört das Weingut Kaiserberg der Qualitätsweinbauvereinigung Nußdorf an. So verbindet der Familienbetrieb jahrhundertealte Erfahrung mit moderner Bio-Philosophie und regionaler Handwerkskunst.
Im Weingut Kaiserberg beginnt Qualität bereits im Weinberg. Die Reben wachsen auf fruchtbaren Lehm- und Lössböden rund um die Lage Herrenberg und werden nach strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Herbizide, Insektizide und Pestizide kommen dabei ebenso wenig zum Einsatz wie Gentechnik. Stattdessen fördern nachhaltige Maßnahmen den Erhalt von Flora und Fauna. Das vielfältige Sortiment umfasst Sauvignon Blanc, Riesling, Kerner, Muskateller, Silvaner, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Chardonnay sowie Merlot, Dornfelder, Spätburgunder, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon. Kellermeister Klaus Wambsganß begleitet den Ausbau vom Rebstock bis zur Flasche vollständig im eigenen Betrieb. Durch schonende Verarbeitung entstehen frische Weißweine, kraftvolle maischevergorene Rotweine und ausdrucksstarke Barrique-Weine. Jede Cuvée bewahrt ihren regionalen Charakter und verbindet biologische Qualität mit authentischem Pfälzer Genuss. So entstehen vielseitige Speisenbegleiter mit klarer Herkunft, lebendiger Frucht und nachhaltigem Anspruch.