Weingut Graf Neipperg: Mit Spitzenweinen zur 4. Traube und zum "Aufsteiger des Jahres" (Gault Millau 2015)
Die überragenden Rotweine vom württembergischen Weingut Graf Neipperg in Schwaigern bei Heilbronn lassen Liebhaber- wie Kritikerherzen im In- und Ausland höher schlagen. Außergewöhnliche Aromen kombiniert mit "hochkomplexer Pikanz und toller Struktur" sind dabei das Markenzeichen der Neipperg Weine. Damit, so Gault Millau, habe Neipperg "seinen Platz im modernen Württemberg gefunden, ohne bewährte Traditionen aufzugeben". Dafür wurde das Weingut Graf Neippperg Ende 2014 nicht nur mit der 4. Traube, sondern auch mit der einmaligen Auszeichnung "Aufsteiger des Jahres" ausgezeichnet.
Seit dem 15. Jahrhundert residiert die Winzerfamilie mit dem Weingut Graf Neipperg im "Schlösschen", errichtet auf den Fundamenten einer Burg. Herausragende Bedeutung und besondere Pflege kommen dem im 17. Jahrhundert durch die Grafen Neipperg von Österreich nach Deutschland gebrachten Lemberger (Blaufränkisch) zu. Der durch zahlreiche Auszeichnungen belegte Erfolg lässt sich jedoch nicht nur an dieser Rebsorte festmachen. Das Weingut Graf Neipperg ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und erhält ständig Prämierungen für Einzelweine, und die hervorragende Gesamtleistung wird ebenfalls angemessen gewürdigt: mit inzwischen 4 Trauben von Gault Millau, 2, 5 Sternen von Eichelmann, 3, 5 Punkten von Feinschmecker und 3 Sternen von Wein-Plus sowie 3 Sternen von Johnson und einer Empfehlung von Falstaff gehört das Weingut Graf Neipperg zu den besten Weingütern in Württemberg und Deutschland.
Der Grundstein für die Spitzenqualität der Weine vom Weingut des Grafen Neipperg wird im Weinberg gelegt. Verschiedene Lagen zwischen Schwaig und Neipperg addieren sich auf insgesamt über 30 Hektar Rebfläche. Tiefgründige, fruchtbare Böden, optimale Hangneigungen und –ausrichtungen, das milde Klima und die konsequente Weinbergsarbeit bieten hervorragende Voraussetzungen für Trauben höchster Güte. Diese Traubenqualität aus dem Weinberg wird auf dem Weingut Graf Neipperg bei der Vinifikation im Keller erhalten. Der Gewölbekeller im ehemaligen Burggraben des Schlosses bietet mit seinem natürlich kühlen Klima die ideale Umgebung, um die hervorragenden Neipperg Weine entstehen zu lassen. Traditionell reifen diese in großen Holzfässern, ausgewählte Weine im Barrique.
Steillagen bedürfen einer besonderen Bewirtschaftung und so hat das Weingut Graf Neipperg eine spezielle Form der Querterrassierung für die im Alleinbesitz befindlichen Einzellagen "Neipperger Schloßberg" und "Schwaigerner Ruthe" entwickelt. Keupergemisch und Schilfsandstein bringen in diesen VDP-klassifizierten Toplagen finessenreiche, tiefgründige Weine hervor. Komplexer, als "Großes Gewächs" klassifizierter Lemberger und saftig-eleganter Schwarzriesling bereiten ebenso viel Genuss wie der mineralisch-dichte Riesling "Großes Gewächs" oder die vollmundige Traminer-Auslese. Auch die fruchtig-frischen, feinaromatischen Gutsweine vom Weingut Graf Neipperg, darunter Muskateller, Rivaner, Trollinger und Spätburgunder, machen Lust auf mehr.
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5: Einzigartig
4: Höchster Ausdruck des Terroirs
3: Bemerkenswert
2: Sehr empfehlenswert
1: Empfohlen
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Der Gault Millau, ein bekannter Gastronomie- und Weinführer, zeichnet die besten Weingüter und Weinerzeuger mit Trauben aus und würdigt damit ihre Spitzenleistungen. Diese Trauben sind ein Symbol für höchste Qualität und werden von Winzern in der ganzen Welt wegen des damit verbundenen Prestiges begehrt.
Erzeuger, die den „Grappolo“ des Gault Millau erhalten, werden für ihr Engagement bei der Herstellung von Qualitätsweinen anerkannt und tragen so zur Aufrechterhaltung hoher Standards in der weltweiten Weinindustrie bei.
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Der Falstaff Weinguide vergibt Sterne an die besten Weingüter und Winzer und würdigt damit Engagement und Qualität in der Weinwelt. Diese Auszeichnung ist eine der begehrtesten bei Weingütern und Winzern, da sie Exzellenz und internationale Anerkennung symbolisiert.
Die Auszeichnung mit den Falstaff-Sternen schärft nicht nur das Profil eines Erzeugers, sondern trägt auch dazu bei, die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern und -kritikern in aller Welt auf sich zu ziehen.
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5: Tra i migliori produttori mondiali, vini costantemente eccellenti senza rivali, assenza di punti deboli
4: Eccellenza nazionale, vini di prima classe a livello internazionale, rarità i vini mediocri
3: Vertice regionale, qualità alta e costante, pochi punti deboli
2: Buon produttore, vini da buoni a molto buoni, variazioni di qualità
1: Vini semplici, puliti e economici, con possibili carenze
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La guida Wein-Plus assegna stelle ai vigneti e ai viticoltori che si distinguono per l'eccezionale qualità dei loro vini. Questo riconoscimento serve a evidenziare l'impegno, la dedizione e l'eccellenza dei produttori nel settore vinicolo.
Le stelle di Wein-Plus sono un segno distintivo di prestigio e qualità, aiutando i consumatori a identificare le migliori cantine.
