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Nach der Gärung im Edelstahltank machen diese Spätburgunder nach behutsamer Pressung in gebrauchten Barriques den biologischen Säureabbau durch und reifen weitere acht Monate in diesen Fässern. Dieser klassisch ausgebaute Spätburgunder ist ein ausgezeichneter Tischwein. Typisch sind der rauchige Himbeerduft und die elegante Fruchtfülle mit feinwürzigem Spiel. Der Wein passt sehr gut zu Pasta mit kräftigen Saucen wie z.B. Bolognese sowie zu Wildgerichten oder einem schönen Ossobuco. Produktdetails anzeigen →
v. l. Hans-Jörg Lüchau, Alexandra Prestel, Jürgen Doetsch, Christoph Hoffmann

Weingut Deutzerhof

v. l. Hans-Jörg Lüchau, Alexandra Prestel, Jürgen Doetsch, Christoph Hoffmann · v. l. Betriebsleiter u. Kellermeister, Verkauf, Inhaber, Außenbetriebsleiter
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Produktdetails
Deutschland
Land & Region
Deutschland, Ahr
Rebsorte & Weinart
Spätburgunder, Rotwein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
0,7 g/L, trocken
Produktnummer
2363033000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2029
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Deutzerhof, Deutzerwiese 2, 53508 Mayschoß, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Passt zu
Pasta , Rotes Fleisch , Wild
Rebsorte
Spätburgunder
Region
Ahr
Restzucker in g/L
0,7 g/L
Säuregehalt in g/L
5,6 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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