Weingut Deutzerhof
2023 Heimersheim Chardonnay Alte Reben VDP.Ortswein
19,00 €
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1991 nutzte der Deutzerhof als erster Weinbaubetrieb die Möglichkeit im Ahrtal Chardonnay anzubauen. In den Rebanlagen in Lohrsdorf wächst der Chardonnay auf Lehm-Lößboden, der auf Schiefer-Verwitterungsgestein mit leichtem Kalkanteil liegt. Ganz nach dem Deutzerhof-Prinzip „Klasse statt Masse“ wird auch der Chardonnay stark zurückgeschnitten und mit nur 45 hl/ha geerntet. Während der 4- bis 6-wöchigen langsamen Gärung wird der Most im neuen Barrique-Eichenfass gelagert. Danach kommt der junge Wein in den Stahltank. Dadurch behält der Chardonnay seine Frische, die Fruchtigkeit und das angenehme Säurespiel. Der Deutzerhof Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu Salat mit gegrillten Shrimps, italienischer Antipasti oder zu gebratenem Fisch in leichter Soße. Produktdetails anzeigen →
Weingut Deutzerhof
v. l. Hans-Jörg Lüchau, Alexandra Prestel, Jürgen Doetsch, Christoph Hoffmann · v. l. Betriebsleiter u. Kellermeister, Verkauf, Inhaber, Außenbetriebsleiter
"Kleinstes VDP Weingut an der Ahr"
"Rotweine mit Eleganz, Finesse und Frucht"
"Alle Weine sind spontan vergoren und unfiltriert"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Ahr
Rebsorte & Weinart
Chardonnay, Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
1,1 g/L, trocken
Produktnummer
2363020000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Barrique
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2029
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Deutzerhof, Deutzerwiese 2, 53508 Mayschoß, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Rebsorte
Chardonnay
Region
Ahr
Restzucker in g/L
1,1 g/L
Säuregehalt in g/L
5,7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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