2023 Gerbino Rosso Terre Siciliane IGP BIO

Dieser Wein aus biologischem Anbau hat eine tief rubinrote Farbe und zeigt in der Nase Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, aber strukturiert mit einer angenehmen Mineralität, die die kalkhaltigen Böden des sizilianischen Hinterlandes widerspiegelt. Der Gerbino Rosso ist eine Cuvée aus Syrah, Nero d'Avola und Merlot, die ein Jahr im Stahltank gereift ist, eine Wahl, die die Authentizität der Mischung unterstreicht. Bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C passt er hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Vorspeisen. Das Weingut Di Giovanna, das zwischen den DOC Sambuca di Sicilia und Contessa Entellina angesiedelt ist, zeichnet diesen g.g.A. Terre Siciliane durch seine Tradition und sein Engagement für Nachhaltigkeit aus.