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Dieser Wein von tief granatroter Farbe zeigt sofort seine Struktur und Intensität, das Ergebnis einer sorgfältigen Trocknung der Trauben Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara, gefolgt von einer langen Reifung. In der Nase entfalten sich reife Düfte und würzige Nuancen, die auf einen vollmundigen und umhüllenden Geschmack hindeuten, bei dem sich Trockenheit und Alkoholgehalt (16%) in einem raffinierten Gleichgewicht befinden. Dieser Amarone della Valpolicella DOCG 2018 stammt aus den berühmten Terroirs des Veneto und wurde von der Cantina Fabiano geprägt, die seit 1912 eine historische Realität der Veroneser Önologie ist. Er verkörpert die Identität und die Tradition der großen venezianischen Rotweine. Bei einer Temperatur von 18°C serviert, passt er hervorragend zu dunklem Fleisch oder gehaltvollen Gerichten wie Risotto und würzigen Nudelgerichten. Ein önologisches Erlebnis der Spitzenklasse, das für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Produktdetails anzeigen →
Alessandro Fabiano
Fabiano Vini
Alessandro Fabiano · Eigentümer
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Produktdetails

Italien
Land & Region
Italien, Venetien
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rot), Rotwein
Herkunft
Valpolicella Classico DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
16 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
8174011000
Alkoholgehalt in %
16 %
Allergene
Enthält sulfite
Cuvée-Rebsorten
Corvinone, Corvina, Rondinella, Molinara
Geographische Angabe
Valpolicella Classico DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Viver Srl, Via Enzo Natta 30, 37026 Settimo di Pescantina, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2019
Land
Italien
Passt zu
Pasta , Reisgerichte , Rotes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Region
Venetien
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein

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