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VEGAN
Weingut Familie Auer 
Österreich Thermenregion
Österreich Thermenregion Blütenmuskateller Frizzante
10,20 €
AUSBAU UND LAGERUNG Blütenmuskateller ist eine von den neuen PIWI-Sorten, mit denen wir uns seit einigen Jahren beschäftigen und ein immer größeres Thema wird im klassischen Weißweinsegment. Was bedeutet PIWI-Rebsorte? Durch Einkreuzung von resistenten Sorten entsteht eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Demnach eine Rebsorte die gegen Krankheiten, Winterfrost und Schädlinge widerstandsfähiger ist und daher im biologischem Weinbau natürlich von Vorteil ist. Die Trauben werden sehr früh geerntet, um die wunderschöne Aromatik, Säure und Leichtigkeit zu bekommen bzw. zu erhalten. Sehr schonend werden die Trauben kühl weiterverarbeitet und der daraus gewonnene Most bei kühleren Temperaturen im Edelstahltank vergoren, damit wir diese typische Holunderblüten und Muskataromatik erhalten. Nach der Gärung wird der Wein filtriert und als fruchtiger Blütenmuskateller Frizzante gefüllt. Die Besonderheit bei unseren Frizzante ist der erhöhte Kohlensäuredruck. Wir füllen unseren Frizzante absichtlich mit mehr Druck. Der Vorteil ist, egal ob für die Gastronomie oder für zu Hause, dass der Frizzante auch noch am nächsten Tag offen sein, noch genug Kohlensäure besitzt und so den gewünschten Trinkspaß garantiert. WEINBESCHREIBUNG e, sehr fruchtige und blütenartige Nase, zartsüße Weintraubenfrucht, schäumt cremig, macht einfach Spaß. Produktdetails anzeigen →
Weingut Familie Auer
Leopold Auer · Betriebsführer
"23 Hektar Weingartenfläche"
"Das Motto ist: „Von, für und mit der Natur“"
"Bewirtschaftung nach biologischen Gesichtspunkten"
Produktdetails
Land & Region
Österreich, Thermenregion
Rebsorte & Weinart
Muskateller, Perl- & Schaumwein
Qualität
Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure
Alkoholgehalt
11,5 %
Restsüße & Geschmack
27 g/L, trocken
Produktnummer
2157025000
Alkoholgehalt in %
11,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
1-2 Jahre
Hersteller
Hersteller adresse
Auer Leopold und Mitbesitzer, Pottendorferstraße 14, 2523 Tattendorf, Österreich
Inhalt
0,75 L
Land
Österreich
Qualität
Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure
Rebsorte
Muskateller
Region
Thermenregion
Restzucker in g/L
27 g/L
Säuregehalt in g/L
7,7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Perl- & Schaumwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
342 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate
3.6 g
Kohlenhydrate davon Zucker
2.6 g
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