2019 Poggio Bestiale Maremma Toscana DOC BIO

Intensives Rubinrot mit tiefen Reflexen, dieser Wein fasziniert vor allem durch seine Farbe, die einen reichen und umhüllenden Geschmack vorwegnimmt. Die Nase öffnet sich mit entschiedenen fruchtigen Aromen, darunter reife Kirschen und frische Himbeeren, während der Gaumen seinen rustikalen und harmonischen Charakter bestätigt, dank einer für toskanische Rotweine typischen Weichheit und einer linearen, aber gut definierten Struktur. Der Cuvée Rosso DOC 2019 der Fattoria di Magliano stammt aus den Hügeln der Maremma, nicht weit vom Meer entfernt, und ist das Ergebnis einer geschickten Mischung aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot, die nach biologischen Methoden angebaut werden, die die Identität des Landes respektieren. Bei einer Temperatur von 18°C serviert, begleitet er elegant Nudelgerichte mit Fleischsauce, Braten oder reife Käsesorten und bietet jedes Mal einen authentischen Geschmack der echten Toskana.