Das Weingut Vignes Secrètes ist bekannt für seinen nachhaltigen Ansatz und die hohe Qualität seiner Produkte. Sie achten auf umweltfreundlichen Anbau ohne schädliche Herbizide, fördern die Biodiversität und setzen auf nachhaltige Verpackungen. Als innovative Handwerker bieten sie ein Sortiment an Weinen, welche die Typizität ihres Terroirs widerspiegeln.
Vignes Secrètes wird von Claire Dorland-Clauzel und Thierry Dumont geleitet und bezieht all seine Trauben von dem Château La Tuilière. Das Château liegt malerisch entlang der Gironde-Mündung gegenüber von Margaux und beherrscht seine Weinberge auf zwei gegenüberliegenden Seiten desselben Hügels am rechten Ufer von Bordeaux. Auf einer Fläche von 20 Hektar werden hauptsächlich Rotweine, aber auch Crémant und Rosé produziert. Die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec gedeihen hier auf ton- und kalkhaltigen Parzellen, was den charakteristischen Cuvées des Weinguts ihre besondere Note verleiht.
Vignes Secrètes setzt auf nachhaltige Weinproduktion und betont die Bedeutung von Umweltschutz und Biodiversität. Der Betrieb verzichtet vollständig auf den Einsatz von Herbiziden und verwendet ausschließlich Bio-Kontrollprodukte. Zudem wird ein Fünftel des Terroirs bewusst nicht bepflanzt, um die natürliche Flora und Fauna zu fördern. Diese nachhaltige Philosophie spiegelt sich auch in der Verwendung von umweltfreundlichen Verpackungen und der Nutzung von elektrisch betriebenen Gabelstaplern sowie grünem Strom wider.
Die Weine von Vignes Secrètes haben sich einen Namen gemacht, und das Weingut hat Partnerschaften mit renommierten Köchen und Restaurants aufgebaut. Diese Verbindungen unterstreichen die Qualität und den Ruf der Weine, die nicht nur lokal, sondern auch international Anerkennung finden.
Vignes Secrètes betont die Bedeutung eines naturnahen Weinbaus. Die Qualität der Weine beginnt im Weinberg und wird im Keller sorgfältig weiterentwickelt. Große Weine entstehen bereits auf dem Weinberg, ohne technische Beeinflussung oder Spezialbehandlungen. Um die edlen Tropfen von Vignes Secrètes zu vollenden, werden sie anschließend in alten Gewölbekellern qualitätsschonend ausgebaut. So vereint Vignes Secrètes traditionelle Weinbaukunst mit modernen, umweltschonenden Techniken, um hochwertige und charakteristische Weine zu erzeugen, welche die Essenz ihres Terroirs zum Ausdruck bringen.
