Bouvet Ladubay: Französische Schaumweinkunst mit Tradition und Finesse
Im Loiretal entstehen bei Bouvet Ladubay seit 1851 elegante Crémant de Loire und Saumur Brut Schaumweine mit feiner Perlage und großer Finesse. Das familiengeführte Haus verbindet nachhaltigen Weinbau mit traditioneller Flaschengärung und echter Handwerkskunst. Hochwertige Cuvées, französische Eleganz und viel Charakter machen diese Loire-Weine weltweit besonders beliebt bei Genießern. Weiterlesen
Im Jahr 1851 gründeten Étienne Bouvet und Célestine Ladubay das traditionsreiche Haus Bouvet Ladubay im Herzen des Loiretals. Schnell entwickelte sich das Weingut zu einer der führenden Adressen für hochwertigen Crémant de Loire und elegante Saumur Brut Schaumweine. Seit 1932 prägt die Familie Monmousseau den Stil des Hauses und verbindet bis heute Tradition, Innovation und nachhaltiges Handeln. Die bekannten „Brut de Loire“-Cuvées werden inzwischen in über 40 Länder exportiert und genießen international hohes Ansehen. Produziert wird konsequent nach der klassischen Méthode Traditionnelle mit mindestens 18 Monaten Hefelagerung. Nachhaltigkeit besitzt dabei einen hohen Stellenwert: Seit dem Jahrgang 2021 sind die Vertragswinzer HVE-zertifiziert. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die Qualität und die besondere Bedeutung von Bouvet Ladubay im Loiretal und weltweit bei Weinliebhabern.
Große Sorgfalt im Weinberg und viel Fingerspitzengefühl im Keller prägen den Stil von Bouvet Ladubay bis heute. Rund um Saumur wachsen Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc auf kalkhaltigen Argilo-Calcaire-Böden, die den Weinen Frische, Eleganz und feine Mineralität verleihen. Kellermeister Grégory Fournier setzt auf eine schonende Verarbeitung der Trauben sowie auf die klassische Méthode Traditionnelle mit langer Hefelagerung. Dadurch entstehen charaktervolle Crémant de Loire und Saumur Brut Cuvées mit besonders feiner Perlage und harmonischer Struktur. Typisch für die Schaumweine sind Aromen von weißen Früchten, Brioche und zarten Zitrusnoten. Die berühmten Tuffsteinkeller des Hauses bieten ideale Bedingungen für die langsame Reifung und sorgen für zusätzliche Finesse. Vor allem die besten Lagen rund um Saumur verleihen den hochwertigen Loire-Weinen ihren unverwechselbaren Charakter und machen Bouvet Ladubay bei Genießern auf der ganzen Welt so geschätzt und beliebt.