Das Weingut Les Frères Lafond steht für Tradition und Innovation im Weinbau. Das Familienweingut in Tavel setzt auf biodynamische Methoden und handwerkliche Produktion ohne Zusatzstoffe. Die Kombination aus einzigartigen Terroirs und sorgfältiger Pflege der Weinberge ergibt komplexe, harmonische Weine. Ihre Weine sind die perfekte Wahl für Liebhaber von Naturweinen und nachhaltigem Genuss.
Das Weingut Les Frères Lafond blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1780 reicht. Seitdem hat sich das Weingut durch kontinuierliche Innovation und eine starke Familienbindung ausgezeichnet. 1948 baute der Urgroßvater den ersten privaten Weinkeller in Tavel. 1970 modernisierte Jean-Pierre Lafond, der Großvater der heutigen Generation, die Anlagen. Mit Pascal Lafonds Eintritt 1978 begann die Vermarktung der Weine in Flaschen.
2001 erwarb das Weingut Parzellen in Châteauneuf-du-Pape, was die Erweiterung des Betriebs markierte. 2009 stellte Pascal das Weingut auf biologische Landwirtschaft um, und 2012 erhielt es die Bio-Zertifizierung. 2015 übernahmen die Brüder Jean Baptiste und François Lafond das Weingut und führten neue Methoden ein, wie biodynamische Landwirtschaft und Agroforstwirtschaft, um Naturweine ohne Zusatzstoffe zu produzieren.
Die Philosophie von Les Frères Lafond im Weinberg und Keller ist tief in der Biodiversität und Biodynamik verwurzelt. Das Weingut setzt auf Bodenbedeckung und Agroforstwirtschaft zur Förderung der Biodiversität und plant eine Demeter-Zertifizierung für 2024. Ihre Weinbereitung ist natürlich und authentisch, mit einheimischen Hefen und langen Maischegärungen, ohne jegliche Zusatzstoffe und Sulfite.
Die Rebsorten des Weinguts umfassen Clairette, Grenache Blanc, Grenache Noir, Cinsault, Mourvèdre, Carignan und Syrah. Diese gedeihen auf verschiedenen Bodentypen wie Flusssand, kiesigem Kalkstein, Rollkiesel und rotem Lehm. Die besten Lagen befinden sich in den Appellationen Côtes du Rhône, Lirac, Tavel und Châteauneuf-du-Pape.
Besondere Weine des Weinguts sind unter anderem "Jeune Pousse", der die Jugendlichkeit und Innovation des Côtes du Rhône in drei Farben symbolisiert, und "La Relève", der die Tradition des Tavel mit einer kurzen Mazeration und malolaktischen Gärung verkörpert. Diese Weine sind ein Spiegelbild der Philosophie von Les Frères Lafond: Respekt vor der Natur, Leidenschaft für den Weinbau und Streben nach exzellenter Weinbereitung.
