2020 Filare Nero Friuli Isonzo DOC

Dieser Wein hat eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen, ein visueller Ausdruck des Reichtums der Cuvée. Das Bukett ist harmonisch und gut strukturiert, mit Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Kirschen unter Spirituosen und orientalischen Gewürzen, die einen warmen und einhüllenden Schluck erwarten. Der lange Abgang erinnert an gerösteten Kaffee und harzige Nuancen. Die Assemblage von Cabernet Sauvignon, Merlot und Refosco Dal Peduncolo Rosso, die getrennt vinifiziert und nach der Reifung verschnitten werden, ergibt einen trockenen, strukturierten Wein, der bei einer Temperatur von 16 bis 18°C ideal zu Schmorbraten oder gereiftem Käse passt. Das Weingut Gandin, Dreh- und Angelpunkt des Weinbaus in Friaul-Julisch Venetien, verwandelt Terroir und Tradition in friulanische Eleganz.