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Die Mousse ist dick und cremig, die Farbe ist leuchtend strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Die Nase ist direkt, sauber und elegant. Zunächst eine klare Wahrnehmung von goldenem Apfelfleisch, gefolgt von Noten von Abate-Birne und weißfleischigem Pfirsich, Frühlingsblumen (Akazie, Orangenblüte und Weißdorn). Es folgt eine angenehme Wahrnehmung von steiniger Mineralität. Der Auftakt im Mund ist ausgesprochen frisch, offen, knackig, würzig und fruchtig. Dann öffnet sich der Wein zu einer ausgewogenen Komplexität angenehmer geschmacklich-olfaktorischer Wahrnehmungen, die sich in einem wichtigen Akkord gelber Fruchtnoten fortsetzen; der Abgang ist anhaltend mit einem bitteren und mandelartigen Nachgeschmack.
Produktnummer
5840007000
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Passt zu
Antipasti , Fisch , Meeresfrüchte
Traubenfarbe
Weiß
Auszeichnungen
Falstaff , James Suckling , Vinibuoni
Land
Italien
Region
Venetien
Weinart
Perl- & Schaumwein
Rebsorte
Glera
Geschmack
Extra Brut
Qualität
DOCG
Geographische Angabe
Asolo Prosecco DOCG
Alkoholgehalt in %
11,5 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Giusti Wine
Hersteller adresse
Società Agricola Giusti dal Col S.r.l, Via Arditi 14/A, 31040 Nervesa della Battaglia, Italien
Säuregehalt in g/L
5.9 g/L
Restzucker in g/L
1 g/L
92/100 Punkte Falstaff

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95-100: Absoluter Klassiker 
93-94: Hervorragend 
91-92: Ausgezeichnet 
88-90: Sehr gut 
85-87: Empfohlen

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Falstaff ist ein in Österreich ansässiges Wein- und Gastronomiemagazin, das von Weinliebhabern und Fachleuten gleichermaßen hoch geschätzt wird. Es deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Weine, Restaurants, Hotels und Premium-Lebensmittelprodukte, und bietet ausführliche Bewertungen und Leitfäden. 

Die Publikation ist bekannt für ihre detaillierten Bewertungen und Noten für Weine, die auf einem 100-Punkte-System basieren und die Wahrnehmung und den Erfolg der bewerteten Weine maßgeblich beeinflussen. Falstaff richtet sich an ein internationales Publikum und gilt als eine der maßgeblichen Quellen im Bereich Wein und Gastronomie.

92/100 Punkte James Suckling

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95-100: Hervorragend und ein Pflichtkauf 
90-94: Hervorragend 
Weniger als 88: Kann immer noch einen Kauf wert sein, aber mit Vorsicht zu genießen.

Verliehen von

James Suckling ist ein bekannter amerikanischer Weinkritiker, der international für seine Bewertungen in der Weinbranche bekannt ist. In seiner langen Karriere hat er Zehntausende von Weinen verkostet und bewertet und damit einen wichtigen Beitrag zur weltweiten Weinszene geleistet. 

Suckling verwendet ein Bewertungssystem von 80 bis 100 Punkten, um Weine zu bewerten, und seine hohen Punktzahlen sind sehr begehrt und beeinflussen oft die Wahrnehmung und den kommerziellen Erfolg der von ihm bewerteten Weine.

4/4 Vinibuoni

Verliehen von

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

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