2021 Ginestra Barolo DOCG

Dieser Wein von intensiver granatroter Farbe mit orangefarbenen Reflexen bringt dank der sorgfältigen Weinbereitung und des zweieinhalbjährigen Ausbaus in Eichenfässern die ganze Noblesse des Nebbiolo zum Ausdruck. Das breite Bouquet öffnet sich mit ätherischen Noten von Hundsrose und Veilchen, während der Gaumen Fülle und Harmonie mit einem trockenen und anhaltenden Abgang zeigt. Die Trauben stammen aus der Lage Ginestra in Monforte d'Alba und profitieren vom piemontesischen Mikroklima, das dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18-20°C zu Braten, Wild und gereiftem Käse. Das Weingut Guasti, seit 1946 in der Region verwurzelt, interpretiert meisterhaft die zeitlose Eleganz der großen Weine Italiens.