2021 Malbec – Seefeld – Limited Edition - unfiltriert

M5 = M steht für Malbec, 5 steht für 2005 Pflanzjahr Malbec ist eine alte, rote, französische Rebsorte, ursprünglich Cot genannt und ist unter fast 400 Synonymen bekannt, da er früher in sehr vielen Gebieten Frankreichs kultiviert wurde. Am stärksten ist er in Argentinien vertreten, in Österreich kommt er sehr selten vor. Im Jahr 2005 haben wir diese Weinsorte als Versuchsweingarten ausgepflanzt. Österreichweit wird Malbec von nur 4 Winzern kultiviert. Kräftiges Dunkelrot mit violetten Reflexen, feine würzige Frucht nach tasmanischen Pfeffer, leichte Blaubeer- und Wacholdernoten, dezente Eichenwürze, kräftig und dicht am Gaumen, präsente Tannine im Abgang.