2023 Ried Goldberg Neusiedlersee DAC Reserve

Riede: Goldberg – leichte Neigung nach Nordosten Der humose Oberboden besteht aus sandig-lehmigem Material mit hohem Grobanteil. Ausgangsmaterial dieses Bodens sind ca. 600.000 Jahre alte Donausedimente, die durch eine Wechsellagerung von kalkfreien Sand- und kalkhaltigen Kiesschichten gekennzeichnet sind. Die Verwitterung und Neubildung von Eisenoxiden bewirkt die rötlich-braune Färbung. Verschluss: VINOTWIST - Drehverschluss Alter der Weinstöcke: 25 Jahre Vinifizierung: im Tank bei 28° - 34° vergoren , 30 Tage Maischestandzeit Ausbau:20 Monate im franz. Eichenfässer (1.2.u. 3. Füllung der Fässer) Alk. 14%vol; 5,2g/l Säure; Restzucker: 1g/l trocken Farbe: Tiefdunkles Rubingranat mit schwarzem Kern Nase: saftig süßer Brombeerduft mit dezenter Zwetschkenfrucht, rauchig röstige Note, vielschichtige Nuancen nach Kirschen, Weichsel, Lakritze und Gewürznelken. Gaumen: gute Balance aus dunkler Frucht und weichem stoffigen Tannin, sehr gut strukturiert, feine Dörrobstaromen die sehr gut haften bleiben, im Finish sehr finessenreich und elegant mit einem grossen Potential Produktdetails anzeigen →