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PRÄMIERT
BIO
VEGAN
Weingut In den Zehn Morgen 
Deutschland Nahe
Deutschland Nahe 2023 Kreuznacher Rosenheck Riesling Kabinett BIO
11,90 €
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Die Rieslingtrauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Gebinden ins Weingut gebracht, wo eine Ganztraubenpressung vorgenommen wurde. Der Riesling wurde anschließend im Edelstahl spontan vergoren, um dann zunächst auf der Vollhefe und später auf der Feinhefe im Edelstahl zu reifen. Der hellgelbe Kreuznacher Rosenheck Riesling Kabinett 2022 duftet fein und im Vordergrund stehen Noten von einem saftigen Granny-Smith-Apfel und von reifen Zitronen. Die kühle Frucht wird begleitet von zarten weißen Blüten, Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Kabinett überaus und genau austariert zwischen Fruchtsüße und einer druckvollen zitrischen Säure. Auch hier ist der Riesling hell und klar mit seinen Aromen von gelbem und grünem Kernobst, Steinobst und Zitronen. Die gleichzeitige Präsenz von Süße, Säure und Salzigkeit sorgt beim Rosenheck für einen hohen Trinkfluss, der durch die große Saftigkeit im Finale noch verstärkt wird. Produktdetails anzeigen →
Weingut In den Zehn Morgen
Stefan Schmidt · Önologe & Kellermeister
"Im Einklang mit der Natur"
"So konservativ wie zukunftsweisend"
"Große Weine aus den besten Lagen rund um Bad Kreuznach"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Nahe
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Kabinett
Alkoholgehalt
9,5 %
Restsüße & Geschmack
21,5 g/L, feinherb
Produktnummer
5814014000
Alkoholgehalt in %
9,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Auszeichnungen
Vinum
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Geschmack
Feinherb
Hersteller
Hersteller adresse
In den Zehn Morgen S. J. Montigny KG, In den Zehn Morgen 41, 55559 Bretzenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Qualität
Kabinett
Rebsorte
Riesling
Region
Nahe
Restzucker in g/L
21,5 g/L
Säuregehalt in g/L
7,6 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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