Das Weingut Cosmo Rombola' zeichnet sich durch den Einsatz nachhaltiger biologischer Agroforsttechniken aus, wobei 90% des Weinherstellungsprozesses im Weinberg stattfindet. In der idyllischen Landschaft von Brattirò besteht eine einzigartige Verbindung zwischen Tradition und moderner Technik. Diese Kombination aus hervorragendem Terroir und umweltfreundlichen Methoden schafft Weine, die sowohl die Essenz ihrer Herkunft als auch die Leidenschaft und Persönlichkeit des Weinguts widerspiegeln.
Umgeben von natürlichen Wundern wie dem Sarazenenturm „a Marrana“ und dem Blick auf den Stromboli, gründete Cosmo Rombolà mit seiner Familie das Weingut auf einem seit der Antike bekannten Territorium. Ihr Glaube an das Potenzial der einheimischen Reben und das reiche Terroir führte dazu, dass ihr Weingut zu einem wichtigen Bezugspunkt für das Gebiet um Capo Vaticano und Tropea wurde. Cosmos Engagement für das Weingut spiegelt seine tiefe Verbindung und seinen Respekt für das Land wider. Diese Leidenschaft zeigt sich auch in der Qualität ihrer Weine.
Das Weingut Cosmo Rombola' verfolgt eine nachhaltige Philosophie im Einklang mit der Natur, wobei der Schwerpunkt auf biologischen Anbaumethoden liegt. Gelegen an den sonnigen Terrassen am Fuße eines Hügels profitieren die Weinberge von einem einzigartigen Mikroklima, das durch Sonne, milde Temperaturen und Meeresbrisen gekennzeichnet ist. Diese natürlichen Elemente tragen dazu bei, dass die Trauben einzigartige Aromen entwickeln, die die Weine von Cosmo Rombola' auszeichnen.
Die Weinberge sind mit lokalen Rebsorten wie Zibibbo, Magliocco canino, Greco nero, Malvasia, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Syrah bepflanzt, die auf sandig-lehmigen Böden gedeihen. Die manuelle Ernte und der minimale Einsatz von Chemikalien im Anbau sorgen für eine umweltschonende Produktion und fördern die Gesundheit der Reben. Im Keller wird die gleiche Sorgfalt angewandt, um sicherzustellen, dass jeder Wein die unverfälschte Essenz seines Terroirs widerspiegelt. Cosmo Rombola' ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Symbol für die Rückkehr zu authentischer, respektvoller Landwirtschaft und die Produktion von Weinen, die sowohl die Region als auch die Philosophie der Winzerfamilie repräsentieren.
Verliehen von
La classificazione a stelle del Gambero Rosso è un prestigioso sistema di valutazione per cantine e viticoltori italiani. Ricevere da una a cinque stelle rappresenta un segno di alta qualità e dedizione nella produzione vinicola. Questo riconoscimento mette in evidenza l'eccellenza e la costanza dei produttori nel panorama enologico nazionale e internazionale.
