Fantinel

Die Philosophie des Weinguts Fantinel konzentriert sich auf die Bewahrung der Tradition, die Verbesserung der Qualität und den Respekt vor der Umwelt. Im Weinberg setzt man auf nachhaltige Landwirtschaft, um die natürlichen Ressourcen und das Terroir der Region zu schützen und zu erhalten.
Im Keller setzen sie auf moderne Technologien und sorgfältige Handarbeit, um den natürlichen Charakter der Trauben zu erhalten und in den Weinen zum Ausdruck zu bringen. Dabei verbinden sie traditionelle Methoden mit Innovation, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die Identität und Authentizität der Region widerspiegeln.

Das Weingut Fantinel besitzt einige herausragende Weinberge in den besten Lagen der Region Friaul-Julisch Venetien. Dazu gehören die Lagen Borgo Tesis, Sant'Helena und Tenuta Sant'Helena.
Einige der bemerkenswerten Weine von Weingut Fantinel sind Borgo Tesis: Diese Linie umfasst Weißweine wie Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Friulano. Sie zeichnen sich durch Frische, Fruchtigkeit und Eleganz aus und spiegeln das Terroir der Region wider.
Sant'Helena: Diese Premium-Linie umfasst Weine aus ausgewählten Trauben, die sorgfältig verarbeitet werden, um Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit und Komplexität zu erzeugen.

Dazu gehören Weißweine wie Ribolla Gialla, Chardonnay und Sauvignon Blanc sowie Rotweine wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Refosco dal Peduncolo Rosso. Tenuta Sant'Helena: Dies ist die Spitzenlinie des Weinguts, die aus Einzellagenweinen besteht. Sie repräsentieren das Beste, was das Weingut Fantinel aus jeder Rebsorte und jedem Terroir hervorbringen kann, darunter Weine wie Collio Bianco, Pinot Grigio, Friulano, Merlot und Cabernet Franc. One & Only Prosecco: Das Weingut Fantinel interpretiert einen hochwertigen Prosecco, der aus sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben hergestellt wird. Frisch, fruchtig und feinperlig eignet er sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten.