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PRÄMIERT
Kellerei Kurtatsch 
Italien Südtirol
Italien Südtirol 2024 Sauvignon Alto Adige DOC
14,00 €
Die Sauvignon Rebe bevorzugt luftige Lagen mit kalkhaltigen Böden wie sie die Kurtatscher Steilhänge zwischen 400 und 600 Höhenmetern bieten. Die abendlichen Fallwinde üben einen klimaregulierenden, kühlenden Einfluss aus. Auf den tiefgründigen, kiesigen Dolomit-Kalk Böden entsteht ein filigraner Sauvignon-Typ mit ausgeprägter Frucht, die an Holunderblüte, Stachelbeere und exotische Früchte erinnert. Im Gaumen wirkt er ausgewogen und saftig. Die e Säure gibt dem Körper einen markanten Umriss. Typisch für den Sauvignon Selection ist die salzige Note am Gaumen, welche den Wein elegant in die Länge zieht. Sehr kurze Mazeration, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe. Verkauf solange dieser Jahrgang verfügbar ist, danach wird automatisch der nächste Jahrgang geliefert! Analysedaten abweichend bei Jahrganswechsel. Produktdetails anzeigen →
Kellerei Kurtatsch
Andreas Kofler · Präsident
"Volle Potential unserer einzigartigen Weinberge in der Flasche"
"Querdenker, ambitioniert, innovativ und wissbegierig"
"Vorsatz der Nachhaltigkeit"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Südtirol
Rebsorte & Weinart
Sauvignon Blanc, Weißwein
Herkunft
Alto Adige DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
2,5 g/L, trocken
Produktnummer
7182001000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Auszeichnungen
James Suckling
Geographische Angabe
Alto Adige DOC
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2030
Hersteller
Hersteller adresse
Kellerei Kurtatsch Gen. Landw. Ges., Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Italien
Ort
Kurtatsch 400-600 m ü.d.M., Ost, Sand- und Kiesböden, reich an Dolomit
Passt zu
Asiatisch , Pasta , Weißes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Südtirol
Restzucker in g/L
2,5 g/L
Säuregehalt in g/L
6,1 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
323 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate
1.3 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.3 g
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