2024 Sauvignon Alto Adige DOC
14,00 € *
18,67 €/L (0,75 L)
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Die Sauvignon Rebe bevorzugt luftige Lagen mit kalkhaltigen Böden wie sie die Kurtatscher Steilhänge zwischen 400 und 600 Höhenmetern bieten. Die abendlichen Fallwinde üben einen klimaregulierenden, kühlenden Einfluss aus. Auf den tiefgründigen, kiesigen Dolomit-Kalk Böden entsteht ein filigraner Sauvignon-Typ mit ausgeprägter Frucht, die an Holunderblüte, Stachelbeere und exotische Früchte erinnert. Im Gaumen wirkt er ausgewogen und saftig. Die e Säure gibt dem Körper einen markanten Umriss. Typisch für den Sauvignon Selection ist die salzige Note am Gaumen, welche den Wein elegant in die Länge zieht. Sehr kurze Mazeration, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe. Verkauf solange dieser Jahrgang verfügbar ist, danach wird automatisch der nächste Jahrgang geliefert! Analysedaten abweichend bei Jahrganswechsel.
Produktnummer
7182001000
Passt zu
Asiatisch , Pasta , Weißes Fleisch
Traubenfarbe
Weiß
Auszeichnungen
James Suckling
Ausbau
Edelstahltank
Land
Italien
Region
Südtirol
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2024
Geographische Angabe
Alto Adige DOC
Alkoholgehalt in %
13 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Kellerei Kurtatsch
Hersteller adresse
Kellerei Kurtatsch Gen. Landw. Ges., Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch, Italien
Ort
Kurtatsch 400-600 m ü.d.M., Ost, Sand- und Kiesböden, reich an Dolomit
Haltbar bis
2030
Säuregehalt in g/L
6.1 g/L
Restzucker in g/L
2.5 g/L
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
323 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate
1.3 g
- Kohlenhydrate davon Zucker 0.3 g
Fett
g
- Gesättigte Fettsäuren g
Salz
g
Eiweiß
g
Mehr lesen
95-100: Hervorragend und ein Pflichtkauf
90-94: Hervorragend
Weniger als 88: Kann immer noch einen Kauf wert sein, aber mit Vorsicht zu genießen.
Verliehen von
James Suckling ist ein bekannter amerikanischer Weinkritiker, der international für seine Bewertungen in der Weinbranche bekannt ist. In seiner langen Karriere hat er Zehntausende von Weinen verkostet und bewertet und damit einen wichtigen Beitrag zur weltweiten Weinszene geleistet.
Suckling verwendet ein Bewertungssystem von 80 bis 100 Punkten, um Weine zu bewerten, und seine hohen Punktzahlen sind sehr begehrt und beeinflussen oft die Wahrnehmung und den kommerziellen Erfolg der von ihm bewerteten Weine.
Bewertungen
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