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Im Auftakt entströmen dem Glas florale Anklänge wie Veilchen. Dann folgt ein Früchtekorb gefüllt mit Beeren: Heidelbeeren, Preiselbeeren und reife Brombeeren – danach offenbaren sich würzige Noten mit einem Hauch von Zedernholz. Zum Schluss vervollständigt Eukalyptus den komplexen Eindruck des Duftes. Das noch prägnante aber feinkörnige Tannin wird von einem filigranen Säurelift getragen. Am Gaumen zu Beginn wieder Heidelbeeren, Cranberrys und etwas Kirsche. Dann erscheinen pikant-pfeffrige Noten sowie Bitterschokolade, die sehr lange nachhallt. Nach einiger Zeit kommt auch hier Eukalyptus zum Vorschein.
Produktnummer
892011000
Passt zu
Dessert, Wild
Traubenfarbe
Rot
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Lemberger
Geschmack
Trocken
Qualität
Qualitätswein
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt in %
14 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Vegan
Ja
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Knauß
Hersteller adresse
Weingut Knauß, Nolten 2, 71384 Weinstadt, Deutschland

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