LIBERTÉ - Wir haben uns die Freiheit genommen, diesen Wein neu zu denken und Riesling anders zu interpretieren. Auf die Filtration des Weines haben wir verzichtet, wodurch der Wein eine leichte Trübung zeigt, was ein kleiner Rest Hefe ist. Die Hefe verleiht dem Wein etwas mehr Fülle und Struktur, dient als natürlicher Oxidationsschutz und hält den Wein jung und frisch. Außerdem sparen wir somit Ressourcen und Arbeitszeit. Dein perfekter, frischer und harmonischer Begleiter für beschwingte Sommer- und Sonnentage.