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PRÄMIERT
La Biòca 
Italien Piemont
Italien Piemont 2018 Aculei® Barolo DOCG
30,00 €
Rebsorte: 100% Nebbiolo (cru Castagni, cru Ravera, cru Bussia) Weinbereitung: Abbeeren und Kaltmazeration für einige Tage. Weinbereitung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern für 7-10 Tage mit regelmäßigem Umpumpen und getrennter Entschleimung für drei Partien. Mazeration nach der Gärung für 20 Tage. Reifung: mindestens 18 Monate in getrennten Holzfässern für drei Partien, danach erfolgt der Verschnitt Produktdetails anzeigen →
La Biòca
La Biòca & Co. · Exportleiter
"Auf den Hügeln der Langhe im Piemont"
"Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Arneis und Moscato-Weine"
"Nicht nur Wein, sondern auch "Agriturismo""
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Piemont
Rebsorte & Weinart
Nebbiolo, Rotwein
Herkunft
Barolo DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
14,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
6327017000
Alkoholgehalt in %
14,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Auszeichnungen
Falstaff , James Suckling
Geographische Angabe
Barolo DOCG
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
La Biòca S.r.l. agricola, Via Alba 13/A, 12050 Serralunga d'Alba, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2018
Land
Italien
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
DOCG
Rebsorte
Nebbiolo
Region
Piemont
Traubenfarbe
Rot
Unterregion
Barolo
Weinart
Rotwein
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