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La Biòca 
Italien Piemont
Italien Piemont 2022 Stërmà Nebbiolo d’Alba DOC
20,00 €
Weinbereitung: Abbeeren und Kaltmazeration über mehrere Tage. Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks für etwa eine Woche. Nach der Gärung Mazeration für 10-12 Tage, um die größte Extraktion von aromatischen und phenolischen Substanzen zu erhalten. MLF: im Stahltank Reifung: 12 Monate in kombinierten Fässern und 6 Monate in großen Eichenfässern Produktdetails anzeigen →
La Biòca
La Biòca & Co. · Exportleiter
"Auf den Hügeln der Langhe im Piemont"
"Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Arneis und Moscato-Weine"
"Nicht nur Wein, sondern auch "Agriturismo""
Produktdetails
Land & Region
Italien, Piemont
Rebsorte & Weinart
Nebbiolo, Rotwein
Herkunft
Nebbiolo d’Alba DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
15 %
Restsüße & Geschmack
0,69 g/L, trocken
Produktnummer
6327012000
Alkoholgehalt in %
15 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Großes Eichenfass
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Nebbiolo d’Alba DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
La Biòca S.r.l. agricola, Via Alba 13/A, 12050 Serralunga d'Alba, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Italien
Ort
Monforte d'Alba
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
DOC
Rebsorte
Nebbiolo
Region
Piemont
Restzucker in g/L
0,69 g/L
Säuregehalt in g/L
0,68 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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