2022 Stërmà Nebbiolo d’Alba DOC
20,00 € *
26,67 €/L (0,75 L)
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Weinbereitung: Abbeeren und Kaltmazeration über mehrere Tage. Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks für etwa eine Woche. Nach der Gärung Mazeration für 10-12 Tage, um die größte Extraktion von aromatischen und phenolischen Substanzen zu erhalten. MLF: im Stahltank Reifung: 12 Monate in kombinierten Fässern und 6 Monate in großen Eichenfässern
Produktnummer
6327012000
Flaschenverschluss
Naturkorken
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Traubenfarbe
Rot
Ausbau
Großes Eichenfass
Land
Italien
Region
Piemont
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Nebbiolo
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2022
Geographische Angabe
Nebbiolo d’Alba DOC
Alkoholgehalt in %
15 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
La Biòca
Hersteller adresse
La Biòca S.r.l. agricola, Via Alba 13/A, 12050 Serralunga d'Alba, Italien
Ort
Monforte d'Alba
Säuregehalt in g/L
0.68 g/L
Restzucker in g/L
0.69 g/L
Bewertungen
0
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