2021 Friulano Friuli BIO

Der Boden im Friaul ist praktisch die Wiege dieser Rebe, die sich unter den richtigen klimatischen und bodenkundlichen Bedingungen gut entwickeln kann. Die Geschichte dieses Weins ist mit der Geschichte der Baronin Aurora Formentini von San Floriano del Collio verbunden. Die am 20. Oktober 1609 in Gorizia geborene Baronin Formentini wurde am 3. Februar 1632 mit dem Grafen der historischen ungarischen Familie Batthyany verheiratet. Bei einer gründlichen Suche in den Familienarchiven des jungen Filippo Formentini wurde ein Manuskript (aus der Zeit der Hochzeit) gefunden, in dem die Vermögenswerte aufgelistet sind, mit denen Aurora nach Ungarn ging, d. h. der "dotal pact". Unter den verschiedenen Einträgen stechen die Worte "Vitti di Toccai..........300" hervor. Die Sorte der genannten Rebe erhielt später in Anlehnung an die Familie Formentini den ungarischen Namen "Furmint".