2024 Pinot Grigio delle Venezie DOC BIO

Aus dem Herzen von Friaul-Julisch Venetien kommt dieser Biowein mit elegantem und raffiniertem Profil. Seine strohgelbe Farbe lässt ein reines Bouquet mit frischen Noten von grünem Apfel, weißen Blumen und leichten Zitrusnoten erahnen. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und harmonisch, auch dank des flachen und fruchtbaren Bodens der Region, der in Verbindung mit dem milden Klima reife und schmackhafte Trauben hervorbringt. Er passt hervorragend zu frischem Fisch, delikaten Risottos und Pizza und wird am besten bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert. Das Weingut La Fornase in Rivarotta di Pasiano interpretiert die friaulische Tradition mit viel Feingefühl und erzeugt Weine, die Identität und Nachhaltigkeit ausdrücken.