2021 Casa La Gatta Valtellina Superiore DOCG

La Gatta, das ehemalige Klostergut, ist der heimliche Sitz unserer Familie im Valtellina. Hier werden die Freunde unseres Hauses empfangen und mit ausgesuchten Tropfen verwöhnt. Mit dem rassigen Casa La Gatta als Willkommenstrunk vermitteln wir unseren Gästen die natürliche und wunderschöne Welt unseres einheimischen Weinbaus. Die edlen Nebbiolo-Trauben aus den Steillagen unserer Rebberge in Bianzone und in Tirano werden bei kontrollierten Temperaturen ve rgoren, um so ein Maximum an Blume und Geschmeidigkeit zu gewinnen. Der Ausbau erstreckt sich über 12 Monate im grossen Holzfass. Casa La Gatta ist ein rassiger Rotwein mit einer intensiven und frischen Blume, geprägt von feinen Himbeernoten. Dank seiner Frucht und seiner mittelgewichtigen Struktur kann er auch leicht abgekühlt, um die 14 bis 15°C, genossen werden.