2023 Ferro di Cavallo Piemonte DOC Sauvignon

Strohgelb mit grünlichen Reflexen öffnet sich dieser Weißwein mit intensiven Aromen von Heu, Stachelbeere, Brennnessel und weißem Pfirsich in einem frischen und authentischen Bouquet. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und schmackhaft, mit einer Lebendigkeit, die gut zu Gemüsevorspeisen, Krustentieren und leichten Kräutergerichten passt. Der Sauvignon Blanc 2023 von La Giribaldina wird in Edelstahlbehältern ausgebaut, um die Reinheit der Rebsorte zu bewahren, und verkörpert die Identität des Piemonts dank einer Weinkellerei, die auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Region Asti achtet. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C getrunken werden, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.