Vino ottenuto da uve appassite Bianco 0,375 L

Mit seiner intensiven Bernsteinfarbe besticht dieser süße Weißwein auf den ersten Blick. Die Nase öffnet sich mit raffinierten Aromen von Safran und Kamille, gefolgt von warmen Noten von Sultaninen, Haselnüssen und kandierten Früchten. Der Gaumen wird von einer überraschenden Geschmacksfülle umhüllt, in der sich getrocknete Aprikosen und Röstnoten zu einem langen, anhaltenden Abgang vereinen. Der Wein wird aus der Rebsorte Erbalu der Colline Novaresi gewonnen und in neuen Barriques ausgebaut, die ihm Struktur und Komplexität verleihen. Bei einer Temperatur von 10-12°C serviert, passt er hervorragend zu Blauschimmelkäse oder cremigen Desserts. Das Weingut La Piemontina unter der Leitung des Önologen Mario Ronco interpretiert das Terroir des Alto Piemonte mit viel Feingefühl und kreiert einen Passito, der authentischer Ausdruck von Stil und Identität ist.