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Rubinrote Farbe, in der Nase sehr intensive Frucht, vor allem Kirsche. Im Mund ist er frisch, sehr fruchtig, fast knackig. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet, dann entrappt und sanft gequetscht. Die Gärung dauert durchschnittlich 12 Tage, mit regelmäßigem Umpumpen, und findet in Stahlbehältern statt. Der Wein reift 6 Monate lang in Edelstahlbehältern und anschließend mindestens 2 Monate lang in der Flasche.
Produktnummer
4836002000
Passt zu
Asiatisch , Pasta , Weißes Fleisch
Traubenfarbe
Rot
Land
Italien
Region
Toskana
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Canaiolo
Qualität
IGP
Jahrgang
2024
Geographische Angabe
Toscana IGP
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
La Querce
Hersteller adresse
La Querce di Massimo Marchi e C. s.a.s., Via Imprunetana per Tavarnuzze 41, 50023 Impruneta, Italien
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
286 kJ / 68 kcal
Kohlenhydrate
0 g
  • Kohlenhydrate davon Zucker
  • 0 g
Fett
g
  • Gesättigte Fettsäuren
  • g
Salz
g
Eiweiß
g
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