2017 Nivuru Sicilia DOC

Mit seiner intensiven granatroten Farbe und seinem aromatischen Profil, das reich an reifen Früchten und süßen Gewürzen ist, besticht dieser Wein auf den ersten Blick. Am Gaumen ist er warm, strukturiert und vollmundig dank einer sorgfältigen Weinbereitung mit kurzer Kaltmazeration und 12-monatiger Reifung in französischen Eichenfässern. Die Cuvée aus Nero d'Avola und Syrah bringt die Seele Siziliens kraftvoll und tiefgründig zum Ausdruck. Dieser DOC-Rotwein der Kellerei La Valle della Luna stammt von den Lehmböden von Castelvetrano und ist der ideale Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Fleischragout, Braten oder reifem Käse. Serviert zwischen 16 und 18°C entfaltet er seine ganze Eleganz und erzählt mit jedem Schluck von der Leidenschaft für das Land und seine autochthonen Rebsorten.