2023 La Sciantosa Lazio IGP

Dieser Wein von faszinierend intensiver goldgelber Farbe, ein reiner Malvasia, ist das Ergebnis einer 100-tägigen Mazeration auf den Schalen mit spontaner Gärung und Verfeinerung in Amphoren und drückt eine klare und entschlossene Persönlichkeit aus. Die Nase bietet Aromen von reifen Früchten, aromatischen Kräutern und leichten Noten von Honig und Gewürzen, die Tiefe verleihen. Am Gaumen ist er einhüllend und strukturiert, mit einer lebendigen Frische, die den Schluck unterstützt, begleitet von einer feinen Tanninstruktur, die das Getränk bereichert. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer eleganten und aufrichtigen Erinnerung, die zum nächsten Glas einlädt.