2021 Filare 52 Riesling Oltrepó Pavese DOC

Dieser Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe besticht durch sein feines und intensives Aromaprofil mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer mineralischen Nuance, die seine Frische unterstreicht. Am Gaumen ist er trocken und ausgewogen mit einer gut ausbalancierten Säure, die ihn ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Gemüse macht. Er wird aus Rieslingtrauben gewonnen, die in den Weinbergen rund um das Weingut Manuelina in der Lombardei angebaut werden. Die schonende Pressung und die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bewahren die Aromen der Rebsorte. Der Jahrgang 2021 bestätigt die stilistische Beständigkeit dieses Weins, der am besten bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert wird. Das Weingut Manuelina, das in der Tradition des Oltrepò Pavese verwurzelt ist, aber auf nachhaltige Qualität setzt, zeichnet einen Riesling DOC aus, der das Terroir der Lombardei auf elegante Weise widerspiegelt.