2020 Lucy BIO

Im Glas glänzt dieser Bio-Schaumwein mit hellen strohgelben Reflexen und verströmt intensive Aromen von Zitrone, Zitronenschale und zarten blumigen Noten, die durch einen knusprigen Hauch von Brotkruste ergänzt werden. Der Schluck ist frisch, trocken und anhaltend, dank der Flaschengärung, die seine Struktur und Finesse verbessert. Er wird aus Bombino Bianco-Trauben gewonnen, die auf den kalkhaltigen Böden Apuliens angebaut werden. Er wird idealerweise zwischen 6 und 8°C serviert und entfaltet seine ganze Vielseitigkeit zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Sushi oder leichten Gerichten. Azienda Agricola Mazzone zeichnet diesen Brut mit Authentizität aus, indem sie Nachhaltigkeit, Handwerkskunst und territoriale Identität in jedem Bläschen vereint.