2024 Dandy Murgia IGP BIO

Ein raffiniertes Kirschrosa mit violetten Reflexen. Dieser Wein beeindruckt durch sein es Duftprofil: Frische Kirsche, reife Erdbeere und Johannisbeere verflechten sich in einem einladenden Bouquet. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und mit einem angenehmen fruchtigen Abgang versehen, der von einer gut ausgewogenen Säure unterstützt wird. Der Nero di Troia 2024 wird von der Azienda Agricola Mazzone im Herzen Apuliens hergestellt und erzählt die Seele des Landes durch eine sorgfältige und respektvolle biologische Weinherstellung. Mit seinen 14% Alkohol wird er bei 16-18°C serviert und passt zu leichten Gerichten wie Pasta mit Tomatensoße, weißem Fleisch oder Frischkäse. Das Weingut Mazzone unter der Leitung von Francesco verbindet Tradition und Handwerkskunst, um authentische Weine zu erzeugen, die die apulische Identität symbolisieren.