2024 Cinthya IGP

Cinthya präsentiert sich mit einer zartrosa Farbe, die elegant ins Auge sticht und ein raffiniertes sensorisches Erlebnis vorwegnimmt. In der Nase zeigen sich blumige und fruchtige Aromen, wie frisch erblühte Rosen und kleine rote Früchte, in einem harmonischen und einladenden Bouquet. Der Schluck ist trocken, frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Weichheit, die an die Vielseitigkeit des Nero di Troia erinnert, einer autochthonen Rebsorte, die von der Cantine Merinum veredelt wird. Hergestellt in den Hügeln am Golf von Manfredonia, spiegelt dieser Roséwein die Seele des authentischen Apuliens wider, dank einer sorgfältigen Weinbereitung, die die Eigenschaften der Rebsorte hervorhebt. Der Cinthya wird zwischen 10 und 12°C serviert und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder Sommersalaten. Die Weinkellerei Merinum, seit 2018 Hüterin des lokalen Terroirs, verbindet Tradition und Innovation, um Weine zu schaffen, die Emotionen vermitteln können.