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Obsthof Retter 
Österreich Sonstige
Österreich Sonstige Wildfruchtessenz | WILD Heidelbeere
54,00 €
Wildheidelbeeren werden immer seltener – zehnmal kleiner als ihre kultivierten Verwandten, dafür von einer Aromenintensität, die ihresgleichen sucht. Die aufwendige Handernte und die geringe Ausbeute machen diese Essenz zu einer der begehrtesten Raritäten der Edition Sommelier. Obsthof Retter presst sie aus handgeernteten Wildbeeren, klärt sie natürlich statt zu filtern und lässt sie im historischen Pöllauer Schlosskeller reifen – ohne Zucker, Wasser oder Aromen. Tief blauviolett, mit Noten wilder Waldbeeren, feiner Würze und samtiger Frische. Servieren Sie sie leicht gekühlt (10–12 °C) im Weinglas, ideal zu Wild, Entenleber und kräftigem Käse. Begrenzte Jahrgangsmenge. Produktdetails anzeigen →
Obsthof Retter
"Bio-Pionier aus dem Pöllauer Tal"
"Purer Fruchtgenuss ohne Zusatzstoffe"
"Handwerkliche Vielfalt aus vollreifen Früchten"
Produktdetails
Land & Region
Österreich, Sonstige
Rebsorte & Weinart
Sonstiges (u.A. alkoholfrei)
Alkoholgehalt
0,51 %
Produktnummer
9661004000
Alkoholgehalt in %
0,51 %
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Hersteller adresse
Obsthof Retter GmbH, Winzendorf 142, 8225 Pöllau bei Hartberg, Österreich
Inhalt
0,75 L
Land
Österreich
Passt zu
Dessert, Käse, Wild
Region
Sonstige
Weinart
Sonstiges (u.A. alkoholfrei)
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