Fürhacker

Das Weingut Fürhacker, beheimatet im malerischen Auersthal im südlichen Weinviertel, blickt auf eine lange Geschichte zurück und wird heute in der fünften Generation von Christian und Sophie Fürhacker geführt. Bereits seit der Gründung setzt das Familienweingut auf Qualität und nachhaltige Bewirtschaftung. Mit der Umstellung auf Bio-Weinbau unterstreicht es seine tiefe Verbundenheit zur Natur und den Wunsch, authentische Weine zu schaffen. In den letzten Jahren hat das Weingut Fürhacker besonders die Förderung der Biodiversität in den Weingärten in den Mittelpunkt gestellt. Durch artenreiche Begrünungen, reduzierte Bodenbearbeitung und die Installation von Insektenhotels und Nistkästen entsteht ein vielfältiges Ökosystem, das die Gesundheit der Reben nachhaltig unterstützt.

Das Weingut Fürhacker, gelegen im Weinviertel, verbindet in seiner Philosophie Tradition und moderne Techniken, um charakterstarke Weine zu schaffen. Die Weinrieden des Familienbetriebs erstrecken sich über mehrere Gemeinden und profitieren von unterschiedlichen Bodenzusammensetzungen, Hangneigungen und Kleinklimata. Besonders die tiefgründigen Böden aus Löss, angereichert mit Lehm und Sand, prägen die Qualität der Trauben. Mit viel Hingabe werden im Weingut Fürhacker Sorten wie Grüner Veltliner, Zweigelt, Chardonnay und Gelber Muskateller kultiviert. Die besten Lagen, darunter Ried In Äckern, Ried Hirschberg und Ried Vordere Berge, bringen Weine mit aromatischer Dichte und Fruchtigkeit hervor.

Im Weinkeller, unter der Leitung von Christian Fürhacker, wird größte Sorgfalt auf die Verarbeitung gelegt. Durch sanfte Pressung und kontrollierte Vergärung entstehen Weine, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln. Abgerundet wird das Angebot durch eine prickelnde Frizzante-Linie, die den einzigartigen Stil des Weingut Fürhacker unterstreicht. Die Leidenschaft für Wein und Natur ist in jeder Flasche spürbar.