Das Weingut Pröglhöf in Niederösterreich blickt auf eine lange Familientradition seit 1771 zurück. Heute, fast 250 Jahre später, umfasst es Weingärten mit etwa 50.000 Reben, die der Winzer vom Weingut Pröglhöf mit Leidenschaft, Sachverstand und viel Liebe zur Natur bewirtschaftet. Dabei steht die Zukunft im Mittelpunkt: Nachhaltiger Weinanbau und seit 2019 eine organisch-biologische Erzeugung sollen nährreiche Böden und Rebstöcke für die Zukunft erhalten. Die Bio-Zertifizierung des Weinguts ist auf dem Weg. Dazu gehört natürlich auch ein Verzicht auf Glyphosat und Insektizide seit vielen Jahren.
Bei den Weinen setzt das Weingut Pröglhöf auf die lokal typischen und bewährten Rebsorten. Dafür gab es schon viele Auszeichnungen für seine niederösterreichischen Weine. Dahinter steckt viel Arbeit, um den Reben beste Bedingungen zu bieten. Dazu gehört neben ausreichend Platz abwechslungsreiche Begrünung und beste Bodenverhältnisse. Beim Ertrag ist weniger mehr: Entfernt man das Laub und auch manche Triebe, können die Rebstöcke optimal wachsen. Die Verwendung ausgewählter Rebmaterialien für die unterschiedlichen Böden trägt ebenfalls zu einer besonders guten Ernte bei . Diese Verfahren helfen, den Humus zu verbessern und fördern gleichzeitig die Biodiversität. Die schonend gelesenen und gepressten Trauben entfalten dann beim Ausbau im Weinkeller ihr gesamtes Potenzial. So entstehen charaktervolle Weine, die schon viele Auszeichnungen erringen konnten.
Beste Lage vom Weingut Pröglhöf ist der Obermarkersdorfer Hangenstein, außerdem Mittelberg, Nalber Haide und Holzwege. Die Böden zeichnen sich durch Quarzsand, Tschernosem - zu deutsch Schwarzerde - Löss, Tegel und Mergel aus. Beispiele für Rebsorten vom Weingut Pröglhöf sind Grüner Veltliner, Riesling, Malvasier, Cuvée weiß und rot, Zweigelt und Merlot. Qualität und Geschmack zeichnen die Weine vom Pröglhöf aus. Ein Beispiel dafür ist der Grüne Veltliner vom Quarzsand Weinviertel DAC 2020. Das DAC Siegel steht für landestypische österreichische Weine höchster Güte. Dieser fruchtige Weißwein vom Weingut Pröglhöf errang 91 Falsstaff-Punkte. Ein besonderer roter Tropfen ist Naliub Reserve (Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon) 2018. Auch diese besondere Komposition erreichte 91 Falsstaff Punkte und die Goldmedaille für niederösterreichische Weine.
Verliehen von
Der Falstaff Weinguide vergibt Sterne an die besten Weingüter und Winzer und würdigt damit Engagement und Qualität in der Weinwelt. Diese Auszeichnung ist eine der begehrtesten bei Weingütern und Winzern, da sie Exzellenz und internationale Anerkennung symbolisiert.
Die Auszeichnung mit den Falstaff-Sternen schärft nicht nur das Profil eines Erzeugers, sondern trägt auch dazu bei, die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern und -kritikern in aller Welt auf sich zu ziehen.