Das Weingut Andreas Schnabl in der Altstadt von Retz versteht sich als ein junger und innovativer Betrieb im österreichischen Weinviertel, der mit seinen fruchtigen Weinen die Menschen schlicht begeistern möchte. Die Qualität der Weine soll dabei jedes Jahr aufs neue gesteigert werden.
Beheimatet ist das Weingut Andreas Schnabl mitten in der Weinstadt Retz. Dort hat der Betrieb in der historischen Altstadt seinen Sitz und bewirtschaftet mittlerweile eine Gesamtfläche von circa acht Hektar an Weingärten. Das Weingut sieht sich ganz in der langen Tradition von Retz, der Stadt, die nicht umsonst als Perle des Weinviertels beschrieben wird. Insgesamt zeigt man sich tradtionsbewusst und eng mit der Heimat verbunden.
Dies besondere Verbundenheit mit der Heimat zeigt sich nicht zuletzt daran, dass das Weingut Andreas Schnabl seine Weingärten im Umland sehr schonend und sehr gewissenhaft bearbeitet. Dazu gehört dann auch die sorgfältige Lese der Trauben und die behutsame Pressung des Leseguts. Wo immer möglich werden Arbeitsschritte im modernen Keller kombiniert, um sich unnötige Pump- und Rührvorgänge ersparen zu können. Aus diese Weise ist man überzeugt, stets ein Maximum an Aromatik und Qualität aus den Trauben herausholen zu können.
Das Weingut Andreas Schnabl bewirtschaftet Weingärten mit einer Fläche von insgesamt acht Hektar in der Nähe von Retz. Mit dem Retzer Altenberg und der Lage Gollitsch befinden sich sogar zwei der besten Lagen der Region im Besitz des Betriebs. Angebaut werden in erster Linie die Rebsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Zweigelt, Blauer Portugieser, Chardonnay und Riesling. Sie gedeihen in dem relativ trockenen Klima des Weinviertels perfekt auf einem Bodengemisch aus Urgestein, Lehm und Löss. Probierenswert sind unter anderem der Weinviertel Dac 2021, Ried Altenberg, sowie der Weinviertel Dac 2019 Reserve, Ried Gollitsch, der von dem Magazin á la Carte mit immerhin 91 Punkten bedacht worden ist. Darüber hinaus lohnt auch die Blauer Portugieser Selection 2020 Weingut Andreas Schnabl, die das Genussmagazin Falstaff mit 91 Punkten auszeichnete.