Hebenstreit Wein - das ist in erster Linie Grüner Veltliner. Winzer Manfred Hebenstreit sagt von sich, dass er es liebe, die vielen Facetten des Grünen Veltliners herauszuarbeiten. Jahr für Jahr gelingt ihm das mit großem Erfolg, wie nicht zuletzt zahlreiche aktuelle Auszeichnungen beweisen.
Das Weingut Hebenstreit in Kleinriedenthal im österreichischen Weinviertel wird nun bereits in dritter Generation bewirtschaftet. Mittlerweile leitet Winzer Manfred Hebenstreit zusammen mit seiner Frau den Betrieb. Seine Eltern Waltraud und Emmerich Hebenstreit sind jedoch immer noch fleißig mit von der Partie. Hebenstreit Wein ist deshalb auch stets das Produkt eines bodenständigen Familienbetriebs. Alle Familienmitglieder im Weingut Hebenstreit in begreifen sich als Team - und zwar als ein sehr eingespieltes Team.
Im Weingut Hebenstreit dreht sich alles um möglichst qualitativ hochwertigen Weißwein. Im Mittelpunkt steht dabei ganz klar der Grüne Veltliner, mit dem sich Manfred Hebenstreit intensiv beschäftigt und mit viel Leidenschaft daran feilt, ihn in allen Facetten jedes Jahr aufs Neue zum Strahlen zu bringen. Dafür wird traditionelles Handwerk ebenso genutzt wie moderne Technik. Ausgebaut werden die Weine im praktischen Stahltank. Der Hebenstreit Wein zeichnet sich nicht zuletzt dadurch aus, dass die Eigen- und Besonderheiten eines jeden Jahrgang stets gut wieder zu erkennen sind.
Hebenstreit Wein ist in erster Linie Grüner Veltliner. Angebaut werden allerdings auch Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Blauburgunder. Alle Rebsorten wachsen auf einem Bodengemisch aus Löss und Lehm in der sanft-hügeligen Landschaft des Retzer Weinlandes, in das das Weingut Hebenstreit in perfekt eingebettet ist. Die beste Lage für Hebenstreit Wein ist die Lage Fuchsenberg. An der Qualität der Weine gibt es nichts zu deuteln, wie zahlreiche Auszeichnungen beweisen. So bewertete etwa das Fachmagazin Falstaff den klassischen Weinviertel DAC 2019 vom Weingut Hebenstreit mit stolzen 91 Punkten. Und der Grüne Veltliner Fuchsenberg 2019 wurde bei der 51. Retzer Weinwoche zum Sortensieger in der Kategorie Grüner Veltliner kräftig gekürt. Er ist ein wunderbarer Hebenstreit Wein voller Frucht, Würze und hat einen geschmeidigen Körper.
