In den alten Zeiten wurde auf dem Weingut Martinshof ein exquisiter Weissburgunder kultiviert. Der Familienbetrieb kam allerdings davon ab, da der Ertrag sich nicht rentierte. Der nachgewachsenen Winzergeneration wurde jedoch schnell klar, dass die Qualitäten des österreichischen Burgunder wieder zu neuem Glanz geführt werden müssen. Mag sein, dass auch eine gewisse Menge an Sturheit dazu beiträgt, dass mittlerweile 16 ha Weinberg in St. Ulrich bewirtschaftet werden. Zudem passt sich das Weingut Martinshof perfekt in die Gesellschaft des Weinviertels ein und wird von den Nachbarn ebenso unterstützt, wie auch diese auf Unterstützung hoffen dürfen.
Der Winzer Michael Martin hat 1985 die Zügel in die Hand genommen und produzierte seither Weine, die von Jahr zu Jahr besser wurden. Allerdings verloren die Weine mit den Jahren auch ihre Eigenständigkeit. Super Weine zwar, aber ohne gewünschte Überraschungen. Dies konnte der Vollblutweinbauer nicht länger hinnehmen. Das Weingut Martinshof erlebte daher 2011 noch einmal eine positive Erneuerung. Eines jedoch ist für den Winzer ganz klar, sein Weingut wird auch in Zukunft ein Familienbetrieb bleiben.
Die betrieblichen Einrichtungen befinden sich auf einem guten Stand, so dass die Weinproduktion auch ohne große Investitionen auf einem hohen Niveau gehalten werden kann. Zirka 20 ha seines Weingartens möchte der Winzer mit österreichischem Burgunderwein bepflanzen. Allerdings wird auf dem Weingut Martinshof auf einen traditionellen Rahmen beim Anbau und bei der Kultivierung der Weine gelegt. Industrielle Massenware wird man hier nicht finden.
Auf dem Weingut Martinshof werden neben den Burgundersorten Grau-, Weiss- und Blauburgunder auch Grüner Veltliner, Rose, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Zweigelt, DAC und Gemischter Satz kultiviert. Die Lehm- und Lössböden befinden sich in bester Lage auf dem Hausberg und auf dem Galgenberg. Die hervorragende Bodenqualität stellt den Garant für exzellente Weinsorten dar, die den Charakter und den Charme des Weinguts in sich vereinen.
Verliehen von
Der Falstaff Weinguide vergibt Sterne an die besten Weingüter und Winzer und würdigt damit Engagement und Qualität in der Weinwelt. Diese Auszeichnung ist eine der begehrtesten bei Weingütern und Winzern, da sie Exzellenz und internationale Anerkennung symbolisiert.
Die Auszeichnung mit den Falstaff-Sternen schärft nicht nur das Profil eines Erzeugers, sondern trägt auch dazu bei, die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern und -kritikern in aller Welt auf sich zu ziehen.
11,87 €/L (0,75 L)
9,60 €/L (0,75 L)
10,93 €/L (0,75 L)
12,53 €/L (0,75 L)
13,20 €/L (0,75 L)
13,20 €/L (0,75 L)
22,53 €/L (0,75 L)
22,53 €/L (0,75 L)
26,53 €/L (0,75 L)
13,87 €/L (0,75 L)
14,40 €/L (0,75 L)
14,40 €/L (0,75 L)
22,53 €/L (0,75 L)
14,40 €/L (0,75 L)