Weingut & TOP-Heuriger Rieder

Schon seit drei Generationen ist das Weingut Rieder in Familienbesitz. Dabei sind die Aufgaben klar verteilt. Der offizielle Chef Christian ist Winzer aus tiefstem Herzen und damit auch die Hauptansprechperson sowohl im Weinberg als auch im Keller. Seine Frau Rosi ist der “Insider-Chef“: Sie sorgt mit echten Delikatessen und regionalen Speisen für die Gäste im Heurigenlokal und plant Feiern im Betrieb. Jungwinzer Florian Rieder steht seinen Eltern in allen Bereichen vom Rebstock bis zur Flasche unterstützend zur Seite und bringt ständig neue Ideen ein. Und wenn es doch einmal nicht ausreicht, gibt es noch die Verwandten und Freunde, die im Weingut Rieder immer zur Stelle sind.

Das Weingut Rieder in Kleinhadersdorf bewirtschaftet dreißig Hektar Weingärten, in deren Pflege viel Respekt, Handarbeit und Erfahrung einfließen können. Dabei ist den Winzern im Weingut Rieder klar: Qualität entsteht im Weinberg, im Keller kann sie nur erhalten werden. Der sorgfältige Umgang mit der Rebe und den Trauben ist also das Non-Plus-Ultra. Im Keller ist die Zeit das oberste Gebot, damit sich der Wein zu einem echten Qualitätsprodukt entwickeln kann. Um die Frische zu bewahren, lagern die Weine im Weingut Rieder in Edelstahltanks.

Das Weingut Rieder liegt in Kleinhadersdorf und damit im Veltlinerland. Das heißt: Grünen Veltliner gibt es hier im Überfluss. “Delicatius“ zum Beispiel präsentiert sich rund und cremig mit interessanten Barrique-Nuancen, “Weinviertel DAC 2019“ hingegen profitiert von einer würzigen Frische mit angenehm langem Abgang. Doch die sandigen Kalksteinböden lassen auch andere Rebsorten gedeihen. So können Weißweinfreunde sich vom “Chardonnay Beerenauslese“ mit seinen Aromen von Honig und reifen Früchten verzaubern lassen. Der Rosé 2018 hingegen punktet als leichter Sommerwein mit dem Duft nach frischen Erdbeeren. So ist im Weingut Rieder für jeden etwas dabei.