Winzerhof Krottendorfer

Der Winzerhof Krottendorfer wird bereits seit drei Generationen von der Familie Krottendorfer als Weinbaubetrieb geführt. Doch allzu viele Worte wollen die Winzer nicht über seine Geschichte verlieren. Viel wichtiger ist ihnen das Hier und Heute. Das ist auch nicht weiter verwunderlich, denn die Brüder Max und Vinzenz Krottendorfer sind noch jung und voller Tatendrang für die Zukunft ihres inmitten des mit 13.000 Hektar Anbaufläche größten Weinanbaugebietes Österreichs liegenden Hofes. Nicht umsonst heißt dieser fruchtbare Teil Österreichs Weinviertel. Der Winzerhof Krottendorfer ist von anderen Weingütern umgeben, unter denen seine Vergangenheit nichts Ungewöhnliches ist.

Dennoch hat die Tradition einen hohen Stellenwert auf dem Winzerhof Krottendorfer - zumindest soweit es den Anbau und die Verarbeitung der Weine betrifft. Bei den farbenfrohen und mit auffallenden Figuren gestalteten Etiketten zeigt sich dagegen wieder der jugendliche Elan von Max und Vinzenz Krottendorfer. Daneben setzen sie vor allem auf Vielfalt, um sich von ihren Nachbarn abzuheben. Eine große Zahl an unterschiedlichen Weinbergen und Böden sowie eine große Auswahl an unterschiedlichen Rebsorten sorgt dafür, dass das Sortiment der Winzerhof Krottendorfer Weine für jeden Weinliebhaber etwas zu bieten hat. Selbst Kunden, denen gerade nicht danach ist, etwas zu trinken, wird mit der Weinschokolade Krottilade Syrah ein interessantes neues Geschmackserlebnis geboten.

Als beste Lagen auf dem Winzerhof Krottendorfer gelten die Weingärten Edelberg, Sonnleiten, Nussberg, Hinterleiten und Lehm. Böden aus Löss, Lehm, Schotter und Urgestein bieten den Reben hier alles was sie benötigen, um Trauben mit einer Vielzahl unterschiedlicher Geschmacksnoten hervorzubringen. Derzeit sind die Rebsorten Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Riesling, Chardonnay, Muskat Ottonel, Zweigelt, Syrah und Merlot auf dem Winzerhof Krottendorfer vertreten. Doch die beiden Jungwinzer sind stets bemüht, ihr Sortiment zu erweitern und ihren Kunden neue Sorten und Varianten anzubieten.